名称预审核

确定店铺名称后，到工商局领取名称预先核准申请书，拿到名称核准证明‌

‌经营者健康证

作为经营者需要去指定的卫生部门办理健康证，检查项目根据要求进行‌

餐饮服务许可证

办理餐饮服务许可证，有的地方还要求办理卫生许可证。需要提供餐饮服务场所使用证明、设备布局、卫生设施等示意图

营业执照

营业执照分前制式和后制式。前制式：在通过环保、消防、卫生部门的审批后，到工商局直接申请，合格后即可拿到执照。后制式：适合餐厅装修完毕，人员已到位。可办理6个月的临时执照，但其间需要把所有手续补齐，一般7个工作日可以拿到执照‌

税务登记证

领取营业执照30日内要去当地税务局申请领取税务登记号，带上营业执照复印件，申请办理营业税及其他税额‌

环保审批

提交经营场所使用证明材料，有油烟排放的餐饮企业必须安装油烟净化装置，检验合格后才能开业‌

消防审批

在开业前向消防部门提交消防申请，提交申请书、餐厅位置平面图，由消防主管部门派防火检验员检查验收‌